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Costos aplicados a hoteles y restaurantes
Tipo de material:
TextoSeries Ciencias Administrativas Colombia : Ecoe 2007Edición: 3Descripción: 201 pISBN: - 978-958-648-521-0
- 658.1552 R696
Contenidos:
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis
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Libro
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Biblioteca Rafael Escandón Hernández - UNAC - Medellín Sala principal de colecciones - Primer piso - Medellín | General | 658.1552 R696 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ejemplar 1 | Disponible | 51115 |
Navegando Biblioteca Rafael Escandón Hernández - UNAC - Medellín estanterías,Ubicación en estantería: Sala principal de colecciones - Primer piso - Medellín,Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 658.1552 L644 Calculo del punto de equilibrio | 658.1552 P433 Administración de los costos de la calidad | 658.1552 R696 Costos aplicado a hoteles y restaurantes | 658.1552 R696 Costos aplicados a hoteles y restaurantes | 658.1552 R696c Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas | 658.1552 R696c Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas | 658.1552 R696c1 Costos aplicados a hoteles y restaurantes |
Incluye apéndice
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis
