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Administración de servicios de alimentación calidad, nutrición, productividad y beneficios
Tipo de material:
TextoSeries Salud nutrición y dietética Colombia : Editorial Universidad de Antioquia 2006Edición: 2Descripción: 544 pISBN: - 978-958-655-994-2
- 647.95 T266
Contenidos:
Sistema de servicio de alimentación -- Subsistemas de dirección o de gobierno del sistema de servicio de alimentación -- Subsistemas operativos del sistema de servicio de alimentación -- Aspectos complementarios
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Libro
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Biblioteca Rafael Escandón Hernández - UNAC - Medellín Sala principal de colecciones - Primer piso - Medellín | General | 647.95 T266 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ejemplar 1 | Disponible | 18487 |
Incluye bibliografía e índice
Sistema de servicio de alimentación -- Subsistemas de dirección o de gobierno del sistema de servicio de alimentación -- Subsistemas operativos del sistema de servicio de alimentación -- Aspectos complementarios
