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040			_cRDA
082			_aS 613.25 M385
100			_98880 _aMartínez, J. Alfredo
245			_aNutrición saludable frente a la obesidad : _bbases científicas y aspectos dietéticos
264			_913144 _aArgentina : _914622 _bEditorial Médica Panamericana, _c2014
300			_a190 páginas
500			_aIncluye índice
505			_aNutrición y alimentos -- Metabolismo de nutrientes -- Metabolismo energético y composición corporal -- Tejido adiposo: metabolismo y evaluación -- Macronutrientes y balance energético en la obesidad -- Obesidad y control del peso corporal -- Respuesta metabólica al adelgazamiento -- Elaboración de dietas equilibradas -- Dietas adelgazantes -- Valoración del estado nutritivo
650	1	4	_929583 _aObesidad
650	1	4	_925745 _aAlimentación saludable
650	1	4	_928892 _aEvaluación nutricional
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