| 000 | aam a22 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c42708 _d42708 |
||
| 001 | 1930 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20200102094441.0 | ||
| 008 | a0000001992 sp 0000000000spa00 | ||
| 020 | _a84-86998-29-8 | ||
| 040 | _cRDA | ||
| 082 | _a641.815 C854 | ||
| 100 |
_95419 _aCouet, Alain |
||
| 245 | _aPanes especiales y decorados | ||
| 264 |
_914291 _aEspaña : _915301 _bOtero Ediciones, _c1992 |
||
| 300 | _a303 páginas | ||
| 365 | _b87.000 | ||
| 500 | _aTítulo original: Pains spécciaux et décorés | ||
| 505 | _aPlanes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros - Piezas de fantasía - Bollería - Croissants - Piezas pequeñas - Brioches - Decoración - Piezas artísticas | ||
| 650 | 1 | 4 |
_925863 _aPan |
| 650 | 0 |
_948927 _aFabricación del pan |
|
| 650 | 0 |
_948926 _aProductos de panadería |
|
| 700 |
_943856 _aKayser, Éric _945443 _eautor |
||
| 700 |
_948928 _aAmo de laiglesia, Elena del _etraductor |
||
| 942 |
_cBK _2ddc |
||