Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte
González Gallego, Javier
creator
Villa Vicente, José G
coaut.
text
monographic
318 p.
El combustible para el ejercicio: introducción - Energía y equivalencias energéticas - Energía celular: nucleótidos energéticos (ATP) -- Hidratos de carbono y ejercicio físico: introducción - Tipos y fuentes de hidratos de carbono - Almacenamiento de los hidratos de carbono -- Lípidos y actividad física: tipos de lípidos - Metabolismo - Consideraciones nutricionales de tipo funcional
Incluye bibliografía
Nutrición de atletas
Medicina deportiva
Suplementos dietéticos
613.711 G643
84-7738-609-9
a000
20191223171945.0
20217